|
Finns bjesk sider |
Brygning: Bjesker: Blandinger: Nyttige oplysninger: |
Strand malurt Artemisia
maritima En af de få planter som er saltafhængig
og vokser med tæt på kysten i de indre farvande, kendes på den grålig, stærkt
sølvskinnende farve. Strand malurt indeholder bitterstoffet
santonin, og bør nydes i små mængder. Til bjesk: Klip et par kviste i mindre stykker,
kom dem i et glas og dæk med vodka, lad dem trække i ikke mere end 1 dag før
essensen filteres. |